Resep: Kerang Rebus Sambal Asam Pedas yang Enak Banget!

Posted on

Kerang Rebus Sambal Asam Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep kerang rebus sambal asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang rebus sambal asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang rebus sambal asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang rebus sambal asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang rebus sambal asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Rebus Sambal Asam Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Rebus Sambal Asam Pedas:

  1. Gunakan 500 gr kerang hijau.
  2. Gunakan 1 batang serai.
  3. Gunakan 2 butir bawang putih (geprek).
  4. Sediakan 2 daun salam.
  5. Siapkan 2 cm jahe.
  6. Siapkan Secukupnya air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
  7. Ambil Saos Asam Pedas:.
  8. Sediakan 3 SDM saos tomat.
  9. Siapkan 2 SDM saos sambal.
  10. Ambil 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1/2 sdt cuka.
  12. Siapkan 2 SDM air panas.
  13. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Rebus Sambal Asam Pedas:

  1. Bersihkan kerang dan ambil serabut yg terdapat dalam kerang.. kemudian rebus dgn air hingga mendidih dan keluar busa/ kotoran.. buang air dan cuci kembali kerang…
  2. Siapkan air tambahkan serai, jahe, daun salam, bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu jamur.. kemudian masukan jg kerang yg telah di rebus sebelumnya.. masak hingga kerang matang dan bumbu meresap.. setelah kerang matang angkat dan tiriskan…
  3. Untuk bahan saos: campur semua bahan dan aduk rata.. aduk hingga gula benar2 larut…
  4. Kerang rebus siap di nikmati dgn sambal asam pedasnya.. tinggal di nikmati bersama temen temen 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Rebus Sambal Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.