Resep: Ayam goreng kemangi rica-rica yang Lezat Sekali

Posted on

Ingin tau rahasia memasak ayam goreng kemangi rica-rica yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kemangi rica-rica terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng kemangi rica-rica! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng kemangi rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kemangi rica-rica! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai. Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit.

Sobat dapat membuat ayam goreng kemangi rica-rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kemangi rica-rica yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng kemangi rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 kg of ayam.
  2. Siapkan of bahan ungkep:.
  3. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  4. Ambil 2 butir of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
  6. Ambil of bumbu tumis:.
  7. Diperlukan of minyak goreng.
  8. Sediakan 1/2 sdm of garam.
  9. Gunakan 1 1/2 sdm of gula.
  10. Ambil 3 butir of bawang putih.
  11. Dibutuhkan 6 butir of bawang merah.
  12. Dibutuhkan 1 buah of tomat besar.
  13. Siapkan 2 btg of serai.
  14. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
  15. Siapkan 10 buah of cabai merah keriting.
  16. Diperlukan 15 buah of cabe rawit.
  17. Gunakan 1 ikat of kemangi.

Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂. ayam, bumbu ungkep ayam goreng instan, cabe merah kriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kemangi (ambil daunnya aja) Galuh Ayyu. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng kemangi rica-rica:

  1. Halus kan jahe, bawang putih dan garam. Lalu ungkep ayam sampai empuk..
  2. Panaskan minyak. Goreng ayam yg sdh di ungkep, sbntar saja, +- 5 menit.
  3. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Jangan halus – halus..
  4. Memarkan serai.
  5. Iris iris tomat dan daun jeruk.
  6. Sisihkan minyak sisa menggoreng tadi, sisakan +-3 sdm untuk menumis..
  7. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum, tambahkan gula dan garam, aduk – aduk, lalu beri 5 sdm air..
  8. Masukan ayam, aduk – aduk, masukan tomat dan kemangi, aduk sampai kemangi layu..
  9. Sajikan, hangat lebih enak.

Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kemangi rica-rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *