Kue Kembang Goyang. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang adalah jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bunga.
Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa.
Anda sedang mencari ide resep kue kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kembang goyang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang goyang adalah jajanan tradisional Indonesia yang berbentuk bunga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kembang Goyang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kembang Goyang:
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 200 gr tepung hunkwe.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Ambil 4 bungkus vanili.
- Siapkan 2 gelas air.
- Ambil 1 kg Minyak sayur untuk menggoreng.
Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi. Nah, berikut resep dan cara mudah membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang is traditional snack (kue) from Indonesia. If it is translated into English, the word 'kembang goyang' means a shaking flower (kembang).
Cara membuat Kue Kembang Goyang:
- Masukan semua bahan jadi satu kecuali telur dan air. Aduk rata semua bahan, baru tambahkan air ke dalan bahan tersebut setelah tercampur rata tambahkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak diwajan kemudian masukkan cetakan hingga panas dan cetakan langsung diangkat dan dicelupkan ke adonan, jangan sampai tenggelam,.
- Angkat cetakan dan masukkan ke dalam penggorengan sambil digoyang goyang cetakannya agar adonan lepas dari cetakan dan goreng sampai agak kekuningan, dan panaskan kembali cetakan dan celupkan kembali ke adona. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
Kue kembang goyang is made of rice flour. Pada postingan kali ini, saya akan membahas mengenai salah satu Kue betawi yang mungkin anda pernah menyantapnya. Kue ini bernama Kue Kembang Goyang. Learn how to make thin and ultra crispy Indonesian kue kembang goyang or also known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore. Kue kembang goyang dengan bentuknya yang khas dan rasa renyahnya yang juga khas kini sudah sedikit orang membuatnya, meskipun begitu saat hari raya masih ada beberapa orang membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
