Cara Gampang Memasak Bawang goreng crispy Kekinian

Posted on

Bawang goreng crispy. Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings..

The same garnish is found in Malaysian and Thai cooking too. Crispy fried garlic, on the other hand, is even more popular in Southeast Asia. Heat the oil in a wok.

Anda sedang mencari inspirasi resep bawang goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawang goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bawang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings..

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bawang goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bawang goreng crispy menggunakan 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bawang goreng crispy:

  1. Gunakan 250 gr bawang merah.
  2. Ambil 1/2 sdt garam halus.
  3. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  4. Gunakan 1/2 sdt maizena.

Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Bawang goreng crispy ini saya dedikasikan kepada anak tercinta yang hoby banget ngemilin bawang goreng. Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bawang goreng crispy:

  1. Siapkan bahan.
  2. Kupas bawang merah.
  3. Iris tipis.
  4. Campur rata semua bahan kering.
  5. Taburkan tipis tipis aja bahan kering diatas bawang, aduk rata.
  6. Goreng pada minyak panas dengan api sedang, hingga mulai matang lalu angkat, jangan terlalu kering ya karena walaupun sudah diangkat dari wajan, proses pematangan masih berlangsung, sehingga bisa gosong, tiriskan.
  7. Tiriskan dan tunggu sampai suhu ruang.
  8. Masukkan dalam toples kaca /kedap udara untuk penyimpanan lebih lama dan awet kress nya..

Untuk mendapatkan bawang goreng yang sedap dan rangup, gunakan bawang yang segar dan muda. Jangan gunakan bawang yang hampir rosak atau sudah tumbuh tunas pokok. Prospek dari usaha bawang goreng siap saji ini tidak stabil karena harga harga bawang gorengnya selalu berubah-ubah atau tidak menentu. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bawang goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *