Resep: Selat Solo ala Dapur Bunda

Posted on

Selat Solo ala Dapur Bunda. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Selat solo adalah makanan khas dari daerah solo, memiliki rasa yang asem, manis dan pedas, disajikan dengan daging giling yang empuk dan gurih, telur bacem serta sayuran sehingga makanan ini mempunyai nilai.gizi yang lengkap Selat Solo ala Dapur Bunda. Resep Selat Solo ala dapur bunda putri. Seperti namanya selat solo merupakan masakan khas jawa yang pada zaman dahulu merupakan hidangan di kraton yogyakarta maupun kasunanan surakarta.

Anda sedang mencari ide resep selat solo ala dapur bunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo ala dapur bunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo ala dapur bunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo ala dapur bunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selat solo ala dapur bunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selat Solo ala Dapur Bunda menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Selat Solo ala Dapur Bunda:

  1. Gunakan Bahan galantin:.
  2. Siapkan 1/2 kg ayam giling.
  3. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  6. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Ambil secukupnya Garam dan penyedap.
  9. Gunakan Bahan Sayuran :.
  10. Sediakan Wortel,,timun,,selada keriting,,buncis,,kentang goreng,,tomat.
  11. Sediakan Bahan Kuah :.
  12. Ambil 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan secukupnya Bawang bombay.
  14. Gunakan 1 sdm mentega utk menumis.
  15. Sediakan Kecap manis.
  16. Sediakan Gula merah.
  17. Ambil secukupnya Cuka.
  18. Siapkan secukupnya Air.

Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Selat Solo ala dapur bunda putri Seperti namanya selat solo merupakan masakan khas jawa yang pada zaman dahulu merupakan hidangan di kraton yogyakarta maupun kasunanan surakarta. Selat Solo ini dahulu nya merupakan masakan berbumbu kaya rempah bukti peninggalan Belanda yang diwariskan ke masa kini sehingga dapat di nikmati oleh. Cukup banyak porsinya, sehingga kamu bisa berbagi dengan teman saat menyantap makanan ini.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo ala Dapur Bunda:

  1. Untuk galantin,campur bahan jadi satu sampai benar2 rata,,cetak menurut selera kemudian kukus selama 20 mnt angkat biarkan dingin.
  2. Untuk kuah,,tumis bawang bombay bawang putih dg mentega kemudian masukkan merica,,pala,,air,,garam,,gula,,kecap manis biarkan mendidih cicipi dan matikan kompor,,angkat.
  3. Untuk sayur,,rebus wortel,,buncis.
  4. Ambil piring saji,,tata sayur,,galantin telur rebus tuangi kuah dan sajikan,,selamat mencoba.

Makanan otentik Solo lainnya yang bisa kamu pesan di Dapur Solo Ny Swan antara lain lontong solo dan timlo solo. Ada pula nasi urap solo, nasi liwet solo, nasi gudeg jogja, nasi timbel sunda. Untuk Selat Solo.aku lebih suka buat sendiri, karena lebih sesuai selera manisnya. Aku beberapa kali beli Selat Solo di warung terkenal di Solo.mblenger saking manisnya.sesendok aja udah nggak mau lagi. Jadi.pada dasarnya masakan Jawa memang manis.tapi manisnya kudu pasya teman-teman.dan harus tetap masih menyisakan citarasa gurih juga.bukan manis yang kebablasan.hihi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo ala Dapur Bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *