Aneka Resep: Nasi uduk

Posted on

Sedang pengen coba resep nasi uduk yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk terbaik! nasi uduk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan nasi uduk hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk yuk!

Untuk menghidangkan Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of nasi:.
  2. Gunakan 2 kg of beras cuci bersih n tiriskan.
  3. Ambil 1 btr of kelapa ambil santanny.
  4. Siapkan secukupnya of garam.
  5. Siapkan of kaldu bubuk.
  6. Sediakan of daun salam n lengkuas.
  7. Sediakan 2 lmbr of daun jeruk.
  8. Dibutuhkan of sereh.
  9. Ambil of telur dadar:.
  10. Gunakan 6 butir of telur.
  11. Gunakan 3 sdm of terigu.
  12. Sediakan secukupnya of garam.
  13. Sediakan secukupnya of kaldu bubuk.
  14. Ambil of lada bubuk.
  15. Siapkan of minyak goreng.
  16. Siapkan of kering tempe:.
  17. Siapkan 2 papan of tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering.
  18. Diperlukan of minyak goreng.
  19. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  20. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  21. Gunakan of cabe keriting.
  22. Gunakan secukupnya of gula merah n kecap.
  23. Siapkan of mi goreng:.
  24. Siapkan 1 bungkus of mie telor (rebus n tiriskan).
  25. Ambil of kubis n wortel.
  26. Ambil 3 siung of bawang putih.
  27. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
  28. Siapkan secukupnya of garam.
  29. Dibutuhkan secukupnya of kaldu bubuk.
  30. Gunakan of balado kentang:.
  31. Sediakan 1/2 kg of kentang kupas potong sesuai selera n goreng.
  32. Siapkan 8 pcs of cabe keriting.
  33. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  34. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  35. Diperlukan 1 sct of bumbu desaku balado.
  36. Dibutuhkan of garam n penyedap.
  37. Siapkan of minyak goreng.
  38. Gunakan of pelengkap:.
  39. Dibutuhkan of bawang goreng.

Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.

Proses menyiapkan Nasi uduk:

  1. Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang.
  2. Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan.
  3. Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan.
  4. Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan.
  5. Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan.
  6. Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.

Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.