Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bolu labu kuning lembut (bisa panggang & kukus) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolu labu kuning lembut (bisa panggang & kukus) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolu labu kuning lembut (bisa panggang & kukus) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu labu kuning lembut (bisa panggang & kukus)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Bila memilih kudapan rendah gula bisa dikurangi takaran gula pasirnya. Agar rasanya lebih enak bisa menambahkan coklat, kismis dll. Kocok gula pasir dan mentega hingga halus dengan menggunakan mixer.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat bolu labu kuning lembut (bisa panggang & kukus) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu labu kuning lembut (bisa panggang & kukus)!
Untuk membuat BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 5 butir of telur.
- Ambil 150 gram of gula pasir.
- Ambil 180 gram of tepung terigu pro sedang segitiga biru (di ayak dulu).
- Dibutuhkan 250 gram of labu kuning(di kukus & di haluskan).
- Siapkan 1 saset of SKM putih (40 gram).
- Siapkan 1 sdt of SP.
- Ambil 150 gram of mentega/margarin(di lelehkan).
- Gunakan 1 saset of keju cheddar mini untuk toping(30 gram).
Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu. Cara membuatnya pun tak sulit, cukup aduk telur, gula, dan Sp dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Setelahnya, tambahkan labu yang sudah dihaluskan dan tepung terigu, lalu aduk lagi dengan kecepatan lebih rendah. Ada banyak macam resep bolu yang bisa dicoba.
Cara menghidangkan BOLU LABU KUNING LEMBUT (BISA PANGGANG & KUKUS):
- Siapkan wadah..pecahkan 5 butir telur,masukkan gula pasir dan SP kemudian mixer dg kecepatan tinggi kurng lbih 5-7 menit sampai berubah warna putih,mengembang & berjambul tidak kaku.
- Tambahkan labu yg sudah di haluskan tadi serta 1 saset SKM,mixer lagi sampai rata..kemudian masukkan tepungya sedikit demi sedikit sambil di aduk2 pakai spatula..kemudian tambahan mentega cair sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai merata…
- Kemudian tuang di loyang(mould) yg sebelumya sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu agar tidak lengket…loyang nya diameter 24 tinggi 8-10 cm..jika loyang sudah terisi ratakan & hentakkan adonan 3X agar tidak ada gelembung di dalam..kemudian parutkan keju di atasnya.
- Panggang di oven yg sebelumya sudah di panaskan..panggang dg suhu 170-180°C waktu 25-40 menit (tergantung oven masing2) pakai api atas bawah….jika sudah matang biarkan dingin baru keluarkan dari loyang…
- NB : kalau di panggang pakai oven kompor panggang dg api sedang cenderung kecil waktu kurang lbih 55 menit.. & bolu ini jg bisa dg cara di kukus.
Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak. Cara Membuat BOLU LABU KUNING PANGGANG di PANCI di atas KOMPOR, Simpel, Mudah, Praktis & Gampang sekali tidak memerlukan OVEN Rasanya sangat Enak, Moist, Lembut, harum (wangi LABU KUNING) & juga. PUDING COKLAT LABU KUNING SUPER LEMBUT. Jika sudah, keluarkan kue dari oven dan dinginkan, setelah itu digulung perlahan sambil dipadatkan.
Selamat mencoba resep bolu labu kuning lembut (bisa panggang & kukus)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
