Resep: 124. Kue Ketawa (Keciput Wijen) Kekinian

Posted on

124. Kue Ketawa (Keciput Wijen).

Sedang mencari ide resep 124. kue ketawa (keciput wijen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 124. kue ketawa (keciput wijen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 124. kue ketawa (keciput wijen), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 124. kue ketawa (keciput wijen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 124. kue ketawa (keciput wijen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 124. Kue Ketawa (Keciput Wijen) memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 124. Kue Ketawa (Keciput Wijen):

  1. Gunakan 1 kg terigu segitiga biru.
  2. Sediakan 350 g gula pasir.
  3. Sediakan 200 ml air.
  4. Gunakan 4 sdm minyak goreng.
  5. Gunakan 2 butir telur.
  6. Sediakan 350-400 g wijen.
  7. Gunakan 1 sdm baking powder.
  8. Gunakan 1 sdm baking soda.
  9. Ambil 1 sdm garam halus.

Cara membuat 124. Kue Ketawa (Keciput Wijen):

  1. Masak gula, garam, dan air hingga mendidih dan gula larut. Biarkan dingin.
  2. Kocok lepas telur dan minyak goreng hingga berbusa.
  3. Setelah air gula dingin, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam telur.
  4. Saring terigu, baking powder, dan baking soda.
  5. Madukkan campuran telur, minyak, gula, dan garam tadi ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Aduk dan ulang hingha kalis.
  6. Bentuk bulat² dengan ukuran sedikit lebih besar dari kelereng. Atau bisa juga sebesar kelereng. Kemudian celupkan sebentar ke dalam air agar nanti wojrn menempel.
  7. Gulingkan ke dalam wijen. Lalu bulatkan lagi menggunakan tangan agak menempel sempurna.
  8. Gunting menyilang. Lakukan hingga selesai.
  9. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng hingga mengembang dan kecoklatan. Sering² diaduk agar matang sempurna.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 124. kue ketawa (keciput wijen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *