Selat Solo Rolade Daging. Percobaan pertama membuat selat Solo dengan bahan seadanya 💙💙💙 dan berhasil 🌸🌸🌸 Selat Solo Rolade Daging Mhz_alyn Malang & Sumenep. Resep Rolade ayam saus selat solo. Masih #DiRumahAja. sebenarnya si anak perantauan ini lagi kepingin selat solo, tp berhubung saya tidak suka daging sapi, kami ganti dengan rolade ayam selat solo rolade daging seblak rolade galantin sapi Terbaru; Teruji; Resep 'salad solo' paling teruji.
Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Tambahkan daging sapi yang sudah diiris dan masak sebentar. Tambahkan potongan tomat, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, lada bubuk, garam, gula jawa, kecap manis, dan kaldu bubuk.
Lagi mencari inspirasi resep selat solo rolade daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo rolade daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Percobaan pertama membuat selat Solo dengan bahan seadanya 💙💙💙 dan berhasil 🌸🌸🌸 Selat Solo Rolade Daging Mhz_alyn Malang & Sumenep. Resep Rolade ayam saus selat solo. Masih #DiRumahAja. sebenarnya si anak perantauan ini lagi kepingin selat solo, tp berhubung saya tidak suka daging sapi, kami ganti dengan rolade ayam selat solo rolade daging seblak rolade galantin sapi Terbaru; Teruji; Resep 'salad solo' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo rolade daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat solo rolade daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selat solo rolade daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selat Solo Rolade Daging menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selat Solo Rolade Daging:
- Sediakan Bahan Rolade :.
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 50 gr tepung roti /bread crumb.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sendok bawang merah goreng.
- Siapkan 1/4 butir pala.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam,gula,lada.
- Sediakan 4 lembar telur dadar.
- Siapkan Bahan saus:.
- Sediakan 100 gr tulang sapi.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 50 gr wortel.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/4 biji pala.
- Sediakan 5 sdm tepung tering yg sudah dilarutkan air.
- Gunakan Secukupnya garam,gula,lada.
Aduk sebentar dan masak hingga daging empuk. Saya suka selat solo, manis, legit, enak. Akhirnya nyari resep dan coba modif sendiri karena maunya simple dan buanyaak. Alhamdulillah hasilnya enaaak. 😋 Selat Solo Mbak Lies [image source] Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo Rolade Daging:
- Haluskan semua bahan rolade dg food processor, koreksi rasa jika sudah pas tata diatas telur dadar kemudian gulung satu persatu,kukus selama 30menit..
- Setelah dingin goreng rolade dalam bentuk utuh kemudian potong2 setelah dingin..
- Untuh saos/kuah, rebus tulang sapi dg api kecil, setelah mendidih masukkan daun bawang,seledri,tomat dan wortel. Masak sampai semua bahan lunak. Saring lalu blender (kecuali tulang). Saring lagi..
- Tumis bawang putih dan bombay, masukkan air kaldu,tambahkan kecap dan semua jenis saos, beri garam,gula dan lada. Jika sudah mendidih beri 5sdm larutan tepung terigu, masak sampai agak kental..
- Tata bahan pelengkap seperti kentang goreng, wortel,brokoli dan buncis rebus, rolade yg sudah dipotong lalu siram dengan saos..
Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Warung Mbak Lies menawarkan dua jenis selat Solo, yakni selat bistik dan selat galantin. Selat bistik berisikan dua potong daging yang empuk, telur pindang, kentang goreng, ceriping kentang (kentang tipis digoreng garing), kacang polong, wortel dan buncis rebus, irisan tomat, dan daun selada segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo Rolade Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
