Aneka Resep: Nasi liwetan/nasi uduk ayam

Posted on

Ingin masak nasi liwetan/nasi uduk ayam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi liwetan/nasi uduk ayam terbaik! nasi liwetan/nasi uduk ayam pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi liwetan/nasi uduk ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwetan/nasi uduk ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Berikut ini berbagai cara memasak nasi yang enak. Mulai dari nasi merah, nasi uduk sampai nasi liwet. Mau makan nasi uduk dengan gaya liwetan, coba datang ke Uduk Bro yang ada di bilangan Tebet.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat nasi liwetan/nasi uduk ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi liwetan/nasi uduk ayam!

Untuk menyiapkan Nasi liwetan/nasi uduk ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 3 cup of beras (sy:4cup).
  2. Diperlukan 100 ml of santan kental + air seperti masak nasi biasa.
  3. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam dipotong2.
  4. Ambil 2 papan of pete di belah 2(tambahan).
  5. Diperlukan 4 siung of bawang merah (sy: 5 siung).
  6. Diperlukan 5 siung of bawang putih(sy: 3siung).
  7. Sediakan 4 lbr of daun jeruk, buang tulangnya.
  8. Sediakan 2 lbr of daun salam.
  9. Siapkan 1 bh of serai digeprek.
  10. Gunakan 2 ruas jari of laos digeprek.
  11. Ambil Secukupnya of Garam, gula dan lada.
  12. Diperlukan 7 bh of cabe rawit merah utuh(sesuai selera).

Di sini nasi uduknya bisa disajikan ala liwetan dengan alas daun pisang. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.

Proses membuat Nasi liwetan/nasi uduk ayam:

  1. Tumis bamer, baput sampai harum masukkan pete, cabe rawit merah, daun jeruk, daun salam, sereh, laos aduk2 tambahkan potongan ayam aduk sebentar masukan santan cair didihkan, tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa.
  2. Masukkan beras kedalam rice cooker tambahkan didihan air liwetan beserta ayamnya sesuai ukuran masak nasi biasa. Masak sampai matang.
  3. Hidangkan dengan ayam, tahu goreng, dadar telur, tempe dan terong balado, irisan timun dan tomat, bawang goreng(sesuai selera).

Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep Nasi Liwet Solo Komplit – Hampir setiap daerah di Indonesia ini mempunyai sajian khas berupa nasi. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya. Maka tidak ketinggalan juga di Solo memiliki sajian olahan nasi khasnya yaitu nasi liwet.

Selamat mencoba resep nasi liwetan/nasi uduk ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *