Cara Membuat Kue barotang alias keciput renyah Kekinian

Posted on

Kue barotang alias keciput renyah. Wijen Ig : windie oktaviana tag : cara membuat kue. Kue keciput adalah kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba sebagai cemilan. Kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba sebagai cemilan.

Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue keciput? Kue kering yang satu ini juga dikenal dengan nama kue barotang. Cocok dijadikan camilan atau bahkan kue kering untuk hari raya lebaran.

Lagi mencari ide resep kue barotang alias keciput renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue barotang alias keciput renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wijen Ig : windie oktaviana tag : cara membuat kue. Kue keciput adalah kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba sebagai cemilan. Kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba sebagai cemilan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue barotang alias keciput renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue barotang alias keciput renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue barotang alias keciput renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue barotang alias keciput renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue barotang alias keciput renyah:

  1. Gunakan 200 gr tepung ketan.
  2. Gunakan 70 gr gula halus.
  3. Ambil 125 ml santan.
  4. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Gunakan 1 btr telur.
  7. Siapkan secukupnya Wijen.
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat kue keciput ini mudah. Cuma kadang kalau takaran bahannya salah atau langkah pembuatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.

Cara menyiapkan Kue barotang alias keciput renyah:

  1. Masukan dlm baskom tepung ketan, gula halus, baking powder, baking soda, telur lalu aduk hingga rata masukan santan aduk hingga kalis..
  2. Bentuk bulat bulat lalu gulingkan pada wijen.. goreng hingga kuning kecoklatan. Tahap penggorengan harus sabar ya karna menggunakan api kecil agar matang merata..
  3. Siap di nikmati… 😊 masukan dlm toples kalau sudah dingin. Selamat mencoba..

Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Namun yang membedakan kalau onde-onde ada. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue barotang alias keciput renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.