Sambal Kerang Pedas.
Sedang mencari ide resep sambal kerang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kerang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kerang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kerang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kerang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kerang Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kerang Pedas:
- Siapkan 250 gr kerang dara kupas.
- Siapkan 1 ons buah lumai.
- Gunakan 2 batang serai digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 cm lengkuas digeprek.
- Gunakan bumbu halus.
- Ambil 1/2 ons cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawag putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kerang Pedas:
- Cuci bersih kerang lalu rebus -+30menit.
- Tumis bumbu halus,daun salam, laos, sereh..hingga harum..
- Masukan buah lumai, gula dan garam…
- Terakhir masukan kerang dara tadi.tumis hingga matang….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kerang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
