Rahasia Menghidangkan AYAM GORENG SERUNDENG pedas Untuk Pemula!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat ayam goreng serundeng pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng pedas terbaik! ayam goreng serundeng pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Bagian ayam yang tersedia, yakni paha, dada, kepala serta hati.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng serundeng pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng pedas yuk!

Untuk menghidangkan AYAM GORENG SERUNDENG pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ekor of Ayam, potong2.
  2. Gunakan 1 buah of Jeruk nipis.
  3. Ambil Secukupnya of Air kelapa (dr 1 butir kelapa).
  4. Gunakan 1/2 buah of Kelapa parut.
  5. Siapkan 1 ruas of Jahe, geprek.
  6. Dibutuhkan 2 lembar of Daun salam.
  7. Dibutuhkan 6 lembar of Daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 2 batang of Serai, geprek.
  9. Gunakan 1/2 sdm of Garam.
  10. Sediakan 1 sdt of Kaldu bubuk.
  11. Siapkan of Bumbu halus:.
  12. Diperlukan 150 gram of Bawang putih (kurleb 26 siung).
  13. Siapkan 2 cm of Kunyit.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdm of Ketumbar.
  15. Gunakan 10 buah of Cabe merah keriting mix rawit merah.

Selain ayam, ada juga tahu-tempe goreng dan otak-otak bandeng yang juga bisa diberi serundeng maupun sambal hijau. Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Ada juga resep serundeng dengan rasa yang pedas manis.

Proses memasak AYAM GORENG SERUNDENG pedas:

  1. Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan.
  2. Tumis sebentar bumbu halus, jahe, salam, daun jeruk dan serai. NOTE: gak ditumis jg gpp yaa.
  3. Masukkan ayam, aduk rata.
  4. Tambah air kelapa sampai ayam setengah tenggelam (jika perlu bisa ditambah air). Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
  5. Masak sampai setengah matang.
  6. Tambah kelapa parut, aduk rata.
  7. Masak sampai air sat.
  8. Pisahkan ayam dan kelapa. NOTE : setelah ayam dipisahkan di wadah, kuah kelapa parutnya saya masak lagi smp air benar2 sat.
  9. Goreng dulu ayam smp matang.
  10. Lanjut goreng kelapa sampai kering kecoklatan.
  11. Selamat makan semuanya… sebenarnya mau posting sayur asemnya jg krn ini beda versi dg yg pernah saya posting, tp apa daya sy tdk sanggup menghadapi cookpad yg msh suka loncat2 jk lg mau ngetik atau copas hehee.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Lihat juga resep Serundeng Kelapa Pedas,Manis enak lainnya. Impress your loved ones and guest with this Serunding Ayam Pedas Daun Limau recipe. Cooking this dish is a breeze with Chef Series..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *