Resep: Nasi uduk daun suji

Posted on

Coba resep nasi uduk daun suji sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi uduk daun suji, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang tidak berani memasak nasi uduk daun suji karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk daun suji! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Indah mengambil sari buah bit untuk mendapatkan warna merah jambu. Lihat juga resep Nasi Gurih/Uduk Ijo (Pandan) enak lainnya. Nasi uduk tentu memiliki rasa lebih menggugah selera.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan nasi uduk daun suji hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk daun suji!

Untuk memasak Nasi uduk daun suji, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 liter of beras pandan wangi.
  2. Ambil 6 lembar of daun suji (Blender saring ambil sarinya).
  3. Ambil 600 ml of / 1 ruas jari santan(santan & perasan daun suji).
  4. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
  5. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
  6. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  7. Diperlukan 3 butir of Kemiri.
  8. Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
  9. Ambil 2 Batang of serai geprek.
  10. Siapkan 2 ruas of lengkuas geprek.
  11. Diperlukan 2 sdt of garam.
  12. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
  13. Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis & menggoreng.
  14. Siapkan of Untuk kremesan :.
  15. Sediakan of ada di resep scrholl aja kebawah udah pernah share😀.
  16. Ambil of Untuk resep ayam goreng:.
  17. Siapkan of Ada di resep ayam goreng serundeng kelapa spg skip aja kelapanya.
  18. Siapkan of Untuk sambal goreng terasi :.
  19. Siapkan of Ada di resep nasi Tumpeng.

Resep nasi uduk terdiri dari bahan utama air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai. Sementara pengolahannya sama dengan nasi putih biasanya. Warna hijau yang dihasilkan dapat dari tambahan bayam ataupun brokoli. Bahkan beberapa memilih tambahan sawi hijau atau daun suji untuk menambahkan warna hijau yang alami.

Cara memasak Nasi uduk daun suji:

  1. Cuci beras hingga bersih lalu masak di dalam panci dengan air santan suji.
  2. Sambil memasak beras tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas dan serai sampai wangi setelah itu masukan kedalam rebusan beras, masak hingga airnya habis diamkan sejenak.
  3. Panaskan kukusan sampai benar benar mendidih setelah itu masukan aronan beras yang sudah dimasak tadi kukus kurang lebih 20-30 menit.
  4. Setelah 30 menit keluarkan nasi dari kukusan aduk(akeul) kalo dalam bahasa sunda biar nasi tidak menggumpal lalu masukan kedalam magic com biar tetap hangat.
  5. Nasi uduk siap dinikmati sajikan dengan lauk atau lalap sesuai selera, saya hanya dengan ayam goreng kremes,dadar telur,lalapan juga sambal goreng terasi.
  6. Wanginya benar benar menggoda beras pandan wangi dipadukan daun suji, daun salam lengkuas juga serai ternyata emang cocok, enakkk😋.
  7. Selamat mencoba 😄.

Nasi gurih inilah yang dapat dengan mudah untuk anda buat dirumah. Nasi hijau dapat ditambahkan dengan menu tambahan sehingga memiliki cita rasa yang lezat. Merdeka.com – nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Agar rasanya semakin menggoda, nasi uduk warna-warni diberi aneka macam toping, yakni kremes, jeroan, sambal hijau, kemangi dan mentimun.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk daun suji hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.