Resep: Sambal Kerang Kekinian

Posted on

Sambal Kerang.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kerang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Kerang memakai 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kerang:

  1. Gunakan 150 gr kerang dara (cuci, rebus, kupas).
  2. Gunakan secukupnya tauge (siangi, cuci).
  3. Gunakan haluskan bumbu :.
  4. Gunakan 5 buah cabe merah.
  5. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 bungkus terasi abc.
  9. Gunakan 1 buah tomat.
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan secukupnya saos tiram, kecap, gula n garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Kerang:

  1. Tumis bumbu halus. Bila sdh matang masukan kerang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masukan tauge, daun jeruk, tomat dan bumbu saos tiram, kecap, gula dan garam. Aduk terus sampai air menyusut. Cicipi ya 😆 angkat dan sajikan dg nasi putih hangat plus kerupuk 😊😄.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.