Bagaimana Membuat Kue barongko khas bugis, Menggugah Selera

Posted on

Ingin tau rahasia membuat kue barongko khas bugis yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue barongko khas bugis terbaik! kue barongko khas bugis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue barongko khas bugis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue barongko khas bugis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan kue barongko khas bugis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue barongko khas bugis yuk!

Untuk menyiapkan Kue barongko khas bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 10 biji of pisang kepok agak besar.
  2. Diperlukan 200 gram of gula pasir.
  3. Dibutuhkan 2 sashet of susu kental manis.
  4. Siapkan 5 butir of telur.
  5. Dibutuhkan 1 biji of santan kelapa kental kurleb 800 ml.
  6. Diperlukan of Daun pisang secukupnya kurleb 20 lmbr.
  7. Siapkan of Staples/tusuk gigi/lidi.

Barongko adalah makanan penutup khas daerah Bugis Makassar berupa kue pisang yang sangat lembut. Pisang yang menjadi bahan baku utamanya di Nah, mudah sekali kan untuk membuat resep kue barongko enak khas bugis ini. Masukkan tepung hingga adonan tdk terlalu encer. Kue barongko mempunyai rasa yang legit.

Proses menghidangkan Kue barongko khas bugis:

  1. Potong2 pisang dan buang tengahnya agar tidak kasar.
  2. Masukkan keblender lalu haluskan dengan diberi air santan sdkit agar bisa muter😁.
  3. Setelah semua pisang halus, masukkan gula, skm, telur dan santan, lalu aduk hingga rata, lalu bungkus berbentuk tum, lalu kukus kurleb 20 menit, dinginkan masukkan kulkas, enak dimakan setelah keluar dr kulkas,dingin2 segerr😊.

Rasanya gurih, manis dan lezat merupakan sensasi pertama yang terasa saat kue ini menempel di lidah kita. Kue ini biasanya dibuatkan cetakan atau pembungkus yang terbuat dari daun pisang. Banyak orang meyakini aroma khas barongko diperoleh. Barongko pisang khas Bugis. foto: instagram/@hanhanny. Kue barongko pisang ini merupakan makanan yang berbahan dasar pisang dengan tambahan bahan lainnya yang mudah ditemui, seperti telur, santan dan gula pasir.

Selamat mencoba resep kue barongko khas bugis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *