Rahasia Menyiapkan Salmon Kani Mentai Anti Ribet!

Posted on

Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salmon kani mentai ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan salmon kani mentai ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak salmon kani mentai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon kani mentai! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kalau kamu mengikuti tren makanan kekinian, pasti enggak asing lagi sama salmon kani mentai yang satu ini. Nasi berlumur salmon dan mayonnaise ini begitu digemari oleh anak muda zaman sekarang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan salmon kani mentai hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salmon kani mentai yuk!

Untuk membuat Salmon Kani Mentai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 cup of nasi matang pulen.
  2. Dibutuhkan 3 sdm of abon nori (saya merk mamasuka).
  3. Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
  4. Dibutuhkan of Bumbu salmon.
  5. Gunakan 1 buah of salmon fillet, kuliti lalu iris sesuai selera.
  6. Ambil of Garam dan merica.
  7. Siapkan of Crispy Salmon Skin.
  8. Siapkan 1 of Kulit salmon fillet.
  9. Sediakan secukupnya of Garam dan merica.
  10. Sediakan 1 sdm of tepung beras.
  11. Sediakan 5 sdm of Minyak.
  12. Dibutuhkan of Mentai Sauce.
  13. Sediakan 6 sdm of mayonaise.
  14. Ambil 3 sachet of saus tomat.
  15. Dibutuhkan 3 sdm of saus sambal.
  16. Sediakan 1/2 sdt of minyak wijen.
  17. Siapkan 1/4-1/2 sdt of kecap asin.
  18. Dibutuhkan of Pelengkap.
  19. Siapkan 8 buah of kani roll, sobek2 memanjang.
  20. Siapkan 1 lembar of nori besar.

Bahan yang ada dalam nasi ini adalah salmon, crab, nori, jamur enoki, dan tentunya mayonnaise. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice.

Langkah-langkah menyiapkan Salmon Kani Mentai:

  1. Cuci bersih salmon. Lap menggunakan tissue dapur hingga kering. Siapkan telenan dan pisau yg sangat tajam. Kuliti salmon, pastikan daging ikannya jangan terbawa yaa.. Lap kulit ikan menggunakan tissue dapur lagi. Bumbui kulit dengan lada dan garam bolak/ik. Lalu taburi tepung beras hingga benar2 menempel..
  2. Panaskan minyak menggunakan api kecil, lalu goreng kulit yang sudah dibalur tepung beras. Goreng sampai bagian bawah kulit cukup garing, lalu balik dan masak kembali bagian kulit lainnya hingga benar2 garing tp jangan sampai gosong. Angkat dan sisihkan..
  3. Iris salmon yang sudah dikuliti (sesuai selera). Bumbui garam dan lada, diamkan 15 menit..
  4. Ambil 2 cup nasi, tuang dalam wadah. Bumbui abon nori, kecap asin, lalu aduk sampai benar2 tercampur rata. Lalu tata dalam wadah aluminium foil..
  5. Tutup nasi dengan lembaran nori, lalu suwiran kani roll, berikutnya salmon yang telah dimarinasi..
  6. Campur semua bahan saus mentai. Aduk raata dan koreksi rasa sesuai selera. Tuang dalam piping bag..
  7. Siram saus keatas salmon. Beri sedikit abon nori diatas saus. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dalam suhu 190'C selama 15-20 menit atau sampai permukaan saus kecoklatan. Angkat, lalu remukkan salmon skin diatasnya. Siap disajikan. Super yummyy…

Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Sesudah dipanggang, kalian bisa angkat salmon kani mentai rice tadi dan sajikan selagi hangat. Nah, itu dia tadi resep membuat salmon kani mentai rice di rumah sendiri. Ikan salmon menjadi salah satu jenis ikan yang difavortikan sejumlah orang. Selain lezat, jenis ikan yang satu ini juga kaya akan manfaat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salmon kani mentai hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *