Cara Simpel Memasak Selat solo

Selat solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era.

Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selat solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selat solo memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat solo:

1. Ambil 1 potong giling bistik jadi.
2. Sediakan 2 buah kentang.
3. Sediakan 1 buah wortel besar.
4. Siapkan 5 buah buncis.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Ambil 2 buah timun.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Ambil 6 buah cabe rawit.
10. Ambil 3 biji cengkeh.
11. Sediakan 1/4 biji pala.
12. Ambil 1 ruas kayu manis.
13. Gunakan 4 biji asam jawa biar seger.
14. Ambil sesuai selera rawit.

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Langkah-langkah membuat Selat solo:

1. Goreng kentang, sisihkan.
2. Rebus sayur, sisihkan.
3. Gongso bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, merica, lombok).
4. Tambah air sekitar 3 gelas.
5. Masukkan cengkeh dan kayu manis dan pala dan asam jawa.
6. Masukkan sayur yang telah direbus, bistik, dan telur,.
7. Matikan kompor, lalu tata, tambah timun dan potongan cabe rawit biar maknyus.

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!